🍰 Desserts

Poires belle Hélène

Name: Poires belle Hélène
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 1 grosse boîte de poires au sirop; 1 litre de glace vanillée; 1 tiers de plaque de chocolat à pâtisser; 100 ml de crème liquide à 12%; Chantilly (facultatif); Un peu d'eau

Prép. 10 min4 personnes1,30 € / pers.Recette rapide

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Matériel

4 coupes
1 cuillère à glace
1 bol
1 four à micro-ondes
Photo :
- Poires belle Hélène p.284

Ingrédients

1 grosse boîte de poires au sirop
1 litre de glace vanillée
1 tiers de plaque de chocolat à pâtisser
100 ml de crème liquide à 12%
Chantilly (facultatif)
Un peu d'eau

Préparation

1
Installer 2 demi-poires dans une coupe, ajouter 2 boules de glace
2
Casser le chocolat en morceaux, le mettre dans un bol, ajouter un peu d'eau, passer au micro-ondes 1 minute ou plus si nécessaire, bien mélanger, ajouter la crème et bien mélanger
3
Verser le chocolat fondu sur la glace et les poires
4
Mettre un peu de chantilly selon goût

Conservation

Consommation immédiate