🥂 Amuse-bouche

Verrines crevettes-saumon au fromage frais

Name: Verrines crevettes-saumon au fromage frais
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 18 crevettes; 1 citron vert; 1 pot de Boursin© pour la cuisine; 70 g de crème fraîche liquide à 12%; 2 tranches de saumon ou de truite fumés; 2 avocats; 4 gouttes de tabasco; Sel, poivre 5 baies

Prép. 10 min6 personnes2,00 € / pers.Recette rapide

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Matériel

6 verrines
1 saladier
1 fourchette
1 couteau
1 planche à découper
1 cuillère à café
1 mixeur

Ingrédients

18 crevettes
1 citron vert
70 g de crème fraîche liquide à 12%
2 tranches de saumon ou de truite fumés
2 avocats
4 gouttes de tabasco
Sel, poivre 5 baies

Préparation

1
Répartir les crevettes dans les verrines, en garder 6
2
Dans le saladier, écraser le Boursin avec la fourchette, ajouter la crème, saler et poivrer, bien mélanger
3
Napper les crevettes de cette préparation
4
Ajouter les dés de saumon que l'on a découpés
5
Mixer les avocats avec le jus de citron et le tabasco
6
Napper le saumon fumé de cette crème d'avocats. Placer au frais, 1 crevette sur le dessus

Conservation

2 à 3 jours au frais